Fale sobre curiosidades, dicas e faça sorteios para atrair os clientes e fazer com que a sua marca seja conhecida na cidade. Nessas ocasiões, você vai precisar de embalagens mais elaboradas, bonitas e criativas para atrair a atenção dos clientes. Uma dica bacana é procurar materiais em armarinhos e lojas de confeiteiros para encontrar a embalagem perfeita. Mesmo que você não tenha muita experiência na cozinha, não vai encontrar dificuldades para fazer esse brigadeiro. A receita é bastante simples, rápida e fácil, basta seguir o passo a passo abaixo. Dessa forma, é possível planejar os meses seguintes e saber se sua empresa está crescendo ou não. Além de acelerar muito suas vendas e reduzir também os erros e as perdas. Para garantir que você sabe o quanto gastou, o quanto vendeu e o quanto lucrou por dia ou semana, é legal que você crie uma planilha. A apresentação também é muito importante no brigadeiro gourmet, o que faz com que se destaque melhor nas melhores confeitarias. Mas, procurando nos locais certos, é perfeitamente possível ter um negócio desses que garanta um futuro financeiro bem melhor. Ressaltando ainda que confeitos coloridos também derretem com refrigeração, como Ovomaltine. Via de regra, um brigadeiro comum pode durar, no máximo, uns 3 dias fora da geladeira. Quando se trata de um produto gourmet, no entanto, o mais recomendável é que ele seja vendido no mesmo dia em que foi feito. Frutas frescas usadas na receita em si ou no recheio de brigadeiros gourmet deixam o produto com uma validade menor. Isso se deve ao fato das frutas em geral soltarem muita água, o que acelera a deterioração do produto. Dicas De Comercialização - Brigadeiros Gourmet O importante aqui é fazer com que os clientes consigam diferenciar seus brigadeiros dos demais. E se você planeja fazer encomendas para casamentos e festas, ou inclusive na rua, vale a pena investir no carrinho para vender brigadeiro. bolo no pote de cenoura do buffet ou em algum ponto da rua e atrairá muitos clientes! Bico De Confeitar: Descubra As Melhores Técnicas Para Fazer Decorações Incríveis Apesar de ser um pouco mais demorado que a versão original, o brigadeiro gourmet de churros vale a pena, não só pelo sabor, mas também pela diversificação no leque de vendas. Você começou ou quer dar início ao seu negócio de confeitaria, mas ainda não sabe como cobrar pelos seus produtos? É muito comum quem está começando ter dúvidas sobre como calcular preço de venda de doces. Leve ao fogo, deixando ferver por cerca de 2 minutos para apurar. Com as mãos untadas, enrole bolinhas e coloque em quadrados de papel celofane e em forminhas de papel. Segure os morangos pelos “cabinhos” e vá moldando as bolinhas de brigadeiro em volta do morango , começando pela ponta contrária ao cabinho verde. Especialista em brigadeiros, confeiteira de mão cheia, conhece técnicas e processos que irá facilitar seu trabalho na criação de brigadeiros.
bolo no pote de cenoura
